Les Légumes empotés, ce sont des jardiniers amateurs, des organisateurs, des bénévoles, bref toute une communauté rassemblée derrière cette initiative d’agriculture urbaine, qui remet des bacs à jardinage à des gens dans le besoin et à des organismes de Victoriaville.
Catherine s'improvise cheffe et dirige l'équipe des Légumes empotés dans les Cuisines Collectives des Bois-Francs, pour transformer les récoltes en délicieuses salsa et relish.
Les Légumes empotés attirent l'attention! Les Urbainculteurs se font aller le mâche-patates avec Laura et Aude, deux des organisatrices de l'initiative.
La première année d'existence des Légumes empotés se terminer par une distribution de salsa et relish à Mon Marché. Que leur réservera la suite? C'est à suivre…