Le traiteur Michel Camiré nous livre ses secrets pour cuisiner des spécialités de saison. Des trucs culinaires qui vous feront économiser temps et énergie. Une invitation à savourer des recettes rapides et faciles à exécuter.
Horaire télé
Illico Canal 609 - Hélix Canal 9 - Sogetel Canal 2
Expressément Cuisine
- Animation: Michel Camiré
- Durée: 28 minutes
Liste des épisodes
9 septembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des plats réconfortants
16 septembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose trois idées de soupers.
23 septembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des choix de bouchées
23 septembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des choix de bouchées
30 septembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des lunchs-midi.
7 octobre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des plaisirs sucrés pour recevoir.
14 octobre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des plats mexicains.
21 octobre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des plats à base de poisson.
28 octobre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des plats en toute simplicité.
4 novembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des sandwichs qui sortent de l'ordinaire.
11 novembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des recettes coup de coeur!.
18 novembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des recettes d'automne.
25 novembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré concocte trois délicieuses recettes de tourtes.
2 décembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré concocte des plats pour fêter Noël en bonne compagnie!
9 décembre 2019
Cette semaine le traiteur Michel Camiré concocte des desserts de Noël!
14 septembre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré concocte un repas tout en fraises.
21 septembre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré partage sa technique du braisé.
28 septembre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré concocte un brunch original !
5 octobre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré concocte des recettes pour les gens pressés !
12 octobre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré concocte des recettes avec une touche de citron !
19 octobre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des recettes chocolatées !Voir les recettes
26 octobre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des salades, mais sans verdure!
2 novembre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des recettes crues : tartare, tataki et ceviche.
9 novembre 2020
Cette semaine le traiteur Michel Camiré nous propose des plats italiens !Voir les recettes
16 novembre 2020
Cette semaine, Michel Camiré nous présente les 4 principales catégories de gâteaux !
23 novembre 2020
Cette semaine, le traiteur Michel Camiré nous présente des recettes de crêpes sucrées et salées !
7 décembre 2020
Cette semaine, le traiteur Michel Camiré cuisine vos classiques du temps des fêtes !Voir les recettes
7 décembre 2020
Cette semaine, le traiteur Michel Camiré cuisine vos classiques du temps des fêtes !Voir les recettes
14 décembre 2020
Cette semaine, le traiteur Michel Camiré concocte des bouchées sucrées à offrir !
16 décembre 2020
Michel Camiré vous présente sa recette préférée de sucre à la crème pour l'émission spéciale «Vive les Fêtes».
Voir la recette
5 avril 2021
De jolies et bonnes propositions de mets à confectionner pour le printemps.
13-Sep-21
Le traiteur Michel Camiré nous propose de délicieuses recettes à base de pommes de terre et de patates douces.
20-Sep-21
Le traiteur Michel Camiré nous invite à découvrir de nouvelles manières d'apprêter le poireau.
27 septembre 2021
Avec Martin Fortier, propriétaire de Tomates et compagnie, Michel Camiré nous prépare de superbes plats à base de tomates.
4 octobre 2021
Redécouvrons comment cuisiner la pêche avec le traiteur Michel Camiré.
11 octobre 2021
Danick Pellerin, de la microbrasserie Moulin 7, cuisine avec Michel Camiré des recettes originales à la bière.
18 octobre 2021
Michel Camiré nous propose d'ajouter un peu de fantaisie à nos burgers.Voir les recettes
25 OCTOBRE 2021
Deux petites sorcières et une Halloween comme vous ne l'avez jamais goûtée!Voir les recettes
01 novembre 2021
Toute la famille raffolera des plats inspirés de l'Italie du traiteur Michel Camiré.
08 novembre 2021
Le traiteur Michel Camiré nous dévoile ses secrets pour bien cuisiner l'aubergine.
15 novembre 2021
Vous pensiez tout connaître des légumes racines? Michel Camiré nous propose des recettes inédites qui sauront vous mettre l'eau à la bouche.
22 novembre 2021
Le goût de trouver de nouvelles recettes de côtelettes de porc? Michel Camiré ne manque pas d'idées!
29 novembre 2021
Martin Quessy de la Poissonnerie La Moulière nous fait découvrir l'univers méconnu des huîtres et Michel les apprête avec délicatesse.
06 décembre 2021
Michel Camiré n'en peut plus d'attendre le Père Noël. Il lui prépare de bons biscuits à l'aide du jeune Hubert.
23 mai 2022
Les trempettes et grignotines sont toujours appréciées autour de la piscine. Pourquoi ne pas les confectionner nous-mêmes?
30 mai 2022
Célébrons l'été avec de délicieux desserts glacés que le traiteur Michel Camiré nous apprend à préparer.
06 juin 2022
De succulentes salades-repas pour l'été. C'est ce que nous offre le traiteur Michel Camiré cette semaine.
12 septembre 2022
Michel Camiré nous propose un voyage culinaire au Mexique avec trois succulentes recettes.
19 septembre 2022
Les escalopes de veau se prêtent à de multiples déclinaisons. Laissons Michel Camiré nous en faire découvrir quelques-unes.
26 septembre 2022
La Grosse Pomme fait toujours rêver! Michel Camiré réalise pour nous des plats emblématique de cette vibrante cité.
03 octobre 2022
Des plats réconfortants, qui se réchauffent bien: quoi de mieux pour amorcer une fin de semaine au chalet?
10 octobre 2022
Tannés de manger toujours la même chose au déjeuner? Laissez vous tenter par les propositions de Michel Camiré.
17 octobre 2022
Michel Camiré nous fait découvrir trois recettes typiques de la cuisine trop souvent méconnue du Portugal.
24 octobre 2022
Cinq délicieuses recettes à base du légume favori de Michel Camiré: le céleri.
31 octobre 2022
Découvrons ensemble la cuisine aux inspirations variées de la Californie.
07 novembre 2022
Les desserts sont à l'honneur! Des petites gâteries sucrées dont Michel Camiré nous dévoile les secrets.
14 novembre 2022
La cuisine grecque est simple et savoureuse et Michel Camiré nous le prouve!
21 novembre 2022
Charles Allison, de la Boulangerie-Pâtisserie Déli'Suisse, nous montre comment faire du pain.
28 novembre 2022
Geneviève Poudrier, de la poissonnerie La Moulière, nous dévoile ses secrets pour préparer les meilleurs sushis.
05 décembre 2022
Tourtière et tourtière du Lac-St-Jean: les astuces de Michel pour les réussir.
12 décembre 2022
Un déjeuner original, varié et coloré pour les lendemains de veille!
26 juin 2023
Sous toutes ses déclinaisons, ce met est toujours savoureux par une belle journée d'été! Michel Camiré réinvente le hamburger pour nous.
03 juillet 2023
Des aliments frais, savoureux et colorés! Pour vous des recettes de salades ensoleillées et différentes pour cet été.
10 juillet 2023
Envie de se sucrer le bec autour de la piscine? Michel Camiré nous propose d'alléchantes recettes qui raviront et rafraichiront vos invités.
11 septembre 2023
Le traiteur Michel Camiré nous propose trois délicieuses recettes à base de pommes.
18 septembre 2023
Découvrons, avec Claire Beaurivage du Marché Public des Bois-Francs, toutes les facettes du maïs et des façons originales de l'apprêter avec Michel Camiré.
25 septembre 2023
Michel Camiré nous prépare des petits plats délicieux et colorés pour une fête d'enfants des plus originales.
02 octobre 2023
Saviez-vous qu'on peut faire des gâteaux à la betterave ou aux tomates vertes? Découvrons ces intrigantes recettes avec Michel Camiré.
09 octobre 2023
Connaissez-vous vraiment les oignons? On les redécouvre avec trois succulentes recettes.
16 octobre 2023
Des sauces variées qui accompagnent une multitude de plats: voilà ce que nous propose Michel Camiré cettte semaine.
23 octobre 2023
Charles Allison, de la Boulangerie-Pâtisserie Déli'Suisse, nous montre comment faire de la pâte à pizza et nous propose des variétés de garnitures.
30 octobre 2023
On peut concocter d'excellentes recettes avec le poivron. Découvrons-en quelques-unes avec le traiteur Michel Camiré.
06 novembre 2023
Le goût de se sucrer le bec? Des desserts vite faits et bien faits avec Michel Camiré.
13 novembre 2023
Michel Camiré revient sur la genèse de sa série d'émissions et nous en dévoile les dessous. C'est l'heure de revoir les recettes marquantes et de visionner quelques bloopers.
20 novembre 2023
Michel Camiré nous apprend de savoureuses manières d'apprêter la courge butternut.
27 novembre 2023
Découvrons comment confectionner de délicieux macarons avec Marie-Hélène Gonthier. Oui, on peut les faire à la maison!
04 décembre 2023
Michel Camiré reçoit Antoine Tardif, le maire de Victoriaville, qui met la main à la pâte en nous relatant ses souvenirs de Noël. Une belle façon de renouer avec des recettes traditionnelles.
11 décembre 2023
Michel Camiré explore différentes façons de servir la canneberge dans le temps des Fêtes.
18 mars 2024
Michel Camiré nous prépare des recettes différentes pour célébrer Pâques.
25 mars 2024
On se sucre le bec avec des recettes où le sirop d'érable est à l'honneur.
6 mai 2024
En été, quand on veut profiter du beau temps, quoi de mieux qu'un bon sandwich? Michel Camiré nous en propose quatre, tous aussi savoureux les uns que les autres.
13 mai 2024
De bons desserts rafraîchissants pour célébrer l'été? Michel Camiré renouvelle le genre avec des recettes originales et délicieuses.
16 septembre 2024
Poitrines de poulet, salades, gâteaux, tout est bon avec du citron!
23 septembre 2024
Le traiteur Michel Camiré nous apprend à cuisiner les noix de différentes manières.
30 septembre 2024
Des recettes variées, en entrées ou en plat principal, pour déguster les olives!
7 octobre 2024
On démystifie les coupes de bœuf et leur cuisson avec Philippe Proulx, de la Boucherie Houle et Guévin.
14 octobre 2024
Vincent Godin, de Congélation Grand Bleu, nous parle des vertus des bleuets sauvages et Michel Camiré nous propose de délicieuses recettes avec ceux-ci.
28 octobre 2024
Michel Camiré nous prouve qu'on peut cuisiner une variété de plats avec la poire, de l'entrée au dessert.
4 novembre 2024
Trois délicieuses manières d'apprêter le saumon fumé. Et une petite surprise à la fin!
11 novembre 2024
On peut manger des pamplemousses à tout moment de la journée. Michel Camiré nous en fait la démonstration avec trois recettes originales.
18 novembre 2024
Gaufres aux épinards, au chocolat ou à la tomate séchée: de succulentes variantes d'un aliment chouchou!
25 novembre 2024
Vous voulez voir plus clair dans votre soupe? Distinguer potage, consommé et crème? Michel Camiré vous offre des réponses et de délicieuses recettes en prime.
2 décembre 2024
Michel Camiré, en compagnie du poissonnier Martin Quessy, démystifie la cuisson des poissons entiers et nous prépare une recette de gratin de légumes au poisson blanc dont raffolera toute la famille.
9 décembre 2024
Quoi de mieux, pour fêter Noël, que du bœuf Wellington (version économique) ou des filets de porc aux raisins verts? Et si, en plus, on confectionnait des hors-d'œuvre originaux pour l'apéro?.
16 décembre 2024
Qu'est-ce que serait un Noël sans desserts? Michel Camiré nous en prépare de très bons!
26 mai 2025
Porc, saumon, salade: l'orange se prête à toutes sortes de recettes délicieuses. Et si on ajoutait un sundae?
02 juin 2025
Michel Camiré vous propose des recettes savoureuses et rapides à préparer qui sauront plaire à vos invités cet été. Une invitation gourmande!
09 juin 2025
Un gyros, un hot-dog très spécial et un gâteau grillé sur le barbecue: l'été nous donne faim!
16 juin 2025
Trois styles de bouchées et de cocktails qui plairont à tous: inspirations mexicaines, thaïlandaises et fruitées.
15 septembre 2025
Michel Camiré embarque dans la folie du chocolat Dubaï, nous proposant sa recette personnelle, mais aussi toute une gamme de succulents mets et boisson avec les mêmes ingrédients de base.
22 septembre 2025
Yolande Béliveau en a fait, des conserves, dans sa vie ! Elle nous fait bénéficier de sa longue expérience et d’un paquet d’astuces qui facilitent grandement la mise en conserve des tomates.
29 septembre 2025
Michel Camiré rencontre Marc-André Gosselin, le directeur général de Fromagerie Victoria. On parle de sauces, de patates et de fromages évidemment. Ensuite, Michel nous prépare des poutines très originales!
06 octobre 2025
Et si on cuisinait les champignons? Crostinis, champignons farcis, orzos dans une sauce au vin et aux champignons. Et même un délicieux pot-au-feu!
13 octobre 2025
Michel Camiré nous propose des recettes originales avec une variété de fromages: endives gratinées, bâtonnets frits, grilled cheese aux pommes et millefeuille!
20 octobre 2025
Des recettes santé faciles à cuisiner! Du matin jusqu'au soir, Michel Camiré nous traite aux petits soins.
27 octobre 2025
Beaucoup de recettes sont possibles avec le chou. Le traiteur Michel Camiré nous le démontre.
03 novembre 2025
Des tartes salées: oui, oui, ça existe! Michel Camiré nous en prépare d'excellentes et originales.
10 novembre 2025
On peut tout faire avec les abricots, et Michel Camiré nous le prouve!
17 novembre 2025
Le boucher Philippe Proulx nous parle des différents types de jambons et Michel Camiré en fait de belles recettes.
24 novembre 2025
Dattes farcies, côtes levées, tarte et gâteau Reine-Élizabeth: la datte se prête à tout!
01 décembre 2025
Cinq recettes : de la salade jusqu’au dessert… Oui, on peut vraiment tout faire avec la carotte !
08 décembre 2025
Bûche au fruits de mer, tarte au caviar, bouchées de homard et la fameuse tarte au sucre de Gisèle: tout un Noël!
15 décembre 2025
Des recettes pour un festin de Noël, de l'entrée jusqu'au dessert! Michel Camiré reçoit Marie-Hélène Gonthier et ses macarons pas comme les autres et le boucher Philippe Proulx pour un poulet farci complètement désossé.
14 septembre 2026
Michel Camiré nous prépare trois gâteaux au chocolat très différents, mais très bons! Lequel préférez-vous?
21 septembre 2026
Des trucs pour préparer les meilleurs raviolis: confection des pâtes et farces savoureuses.
28 septembre 2026
On peut tout faire avec l'ananas! Le traiteur Michel Camiré nous le prouve.
05 octobre 2026
Il existe de nombreux types de steaks. Comment s'y retrouver? Le boucher Philippe Proulx nous révèle ses coupes préférées et nous les fait cuire à point. Et si on préparait de bonnes sauces pour accompagner le tout?
Télévision communautaire des Bois-Francs
247 Notre-Dame Est, bureau 100, Victoriaville (QC) G6P 4A2
Tél. : 819-758-3688 |
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